Selon l’envie de Jona

2 services – 26€
3 services – 30€

• Dès le jeudi 05/09   

Assiette de Jamon Iberico de Bellota – 18€

Croquettes du moment – 10€

Poêlée de moules curry-coco – 15€

Salade de lentilles vertes du Puy | feta | pastèque marinée aux poivres – 12€

Turbot | mousseline en espuma | pommes dauphines aux amandes – 32€

Haut de cuisse de volaille croustillante | sauce cacahuète – 15€

Veau farci | coppa maturée | chou frisé | moutarde à l’ancienne – 21€

Salade croquante | tomates confites | concombre | pecorino | vinaigrette à l’ail confit – 11€

Oeufs mimosa | mayonnaise fumée | haricots verts et sucrine – 12€

Lard confit 24h | haricots coco | huile verte – 14€

Assortiment de fromages de la « fromagerie des Vennes » – 12€

Dessert du moment – 8€

Cuisine ouverte de 12h à 14h du mardi au samedi. Minimum 2 assiettes par personne.

6 services – 48€

*jeudi et vendredi soir.

Salade de poulet curry – 5,50€

Oeufs mimosa | saumon – 6€

6,50€/ litre

Dos de lieu | Hollandaise aux câpres | Purée | Jeunes carottes – 14€

Linguine aux polpettes | Coulis de tomate au basilic – 12€

Aubergines parmigiana | Fusilli | Ricotta (végétarien) – 11€

Parmentier d’effiloché de cochon | Purée de patates douces | Gratin – 13€

Contre-filet de veau | Poêlée printanière | Crème légère à la moutarde | Grenailles au thym – 14,50€