PLATS, VINS ET GOURMANDISES A EMPORTER.
DU MARDI AU VENDREDI
LE RESTAURANT
LE MIDI
Du mardi au vendredi, de 12h à 14h.
Le lunch
ENTREES
Carpaccio de boeuf | Sauce cipriani | Roquette | Parmesan | Oignons pickles
Oeuf parfait | Crème d’asperges au syphon | Guanciale | Asperges rôties
Croquettes de crevettes grises (+3euros)
PLATS
Mezzi paccheri | Ragù crème | Fenouil et petits pois
Haut de cuisse de volaille grillée | Condiment miel, ail, piment et soja
Sebaste| Caviar d’aubergines | Sucrine | Purée | Sauce Vignard
DESSERT
Crème brûlée
2 services – 28€ | 3 services – 34€
A partager
Assiette de Jamon (Paleta) iberico | 19
Assiette de fromages de la Fromagerie des Vennes | 13
LE SOIR
Du mercredi au vendredi dès 19h
Menu unique*
***
*49€ / personne. Merci de signaler tout régime particulier lors de la réservation.
LES PLATS A EMPORTER
Du mardi 19/05 au vendredi 22/05
Les plats
Parmentier de patates douces – 13,50€
Polpette de poisson | Coulis de tomates cerises | Risotto – 14€
Gnocchi | Sauce au fromage | Bettes, radis et asperges | Amandes | Pesto – 13,50€
Pavé de boeuf | Sauce au poivre | Galette de pommes de terre | Légumes grillés – 16,50€
Poulet teriyaki | Riz sauté | Pak choï – 14€
Les Ciabatta
Thon aux olives – 6€
Jambon | Beurre – 6€
La soupe
7,5€/ Litre
