2 services – 28€
3 services – 33€

• Dès le jeudi 26/06   

Assiette de Jamon Iberico de Bellota – 18€

Croquettes du moment – 10€

Aubergines japonaises | yaourt grec | feta et grenades – 12€

Filet de caille laqué | sauce cerise | mini maïs grillé – 18€

Tataki de thon | ris de veau croustillant | sauce Vitello | câpres soufflées – 34€

Gnocchi au pesto de pistache | jeunes pousses – 13€

Salade de truite fumée | chou rave et radis Daïkon | agrumes – 15€

Melon mariné au poivre Timut | ajo blanco | jambon de Parme – 16€

Moules de Bouchot | chorizo | pommes paille – 18€

Carpaccio de boeuf | crevettes grises | mayonnaise iodée | concombre et roquette – 22€

Assortiment de fromages de la « fromagerie des Vennes » – 12€

Dessert du moment – 8€

Cuisine ouverte de 12h à 14h du mardi au samedi. Minimum 2 assiettes par personne.

6 services – 48€

*jeudi et vendredi soir.

Salade de thon cocktail – 6€

Speck | crème de taleggio – 6€

6,50€/ litre

Lieu lardé | Carottes | Mangetouts | Beurre blanc aux herbes | Riz – 14,50€

Rigatoni burrata | Basilic (végétarien) – 11,50€

Linguine vongole | Petits pois – 13,50€

Ragoût de lentilles | Saucisse | Lardons | Lard confit – 12,50€

Veau | Tomates provençales | Grenailles | Courgettes grillées | Jus thym et citron – 14,50€