


PLATS, VINS ET GOURMANDISES A EMPORTER.
DU MARDI AU VENDREDI
LE RESTAURANT
LE MIDI
Du mardi au vendredi, de 12h à 14h.
A partager
Assiette de Jamòn (Paleta) iberico | 19
Croquettes du moment | 12
Le lunch
ENTREES
Maquereau mariné et à la flamme | Salade de fenouil | Crème savora | Krupuk
Tartare de boeuf | Olives taggiasche | Tomates confites | Oignons pickles | Anchois
PLATS
Cuisse de volaille | Galettes de pommes de terre | Chicons braisés | Purée de butternut
Risotto aux salicornes | Lieu | Poireaux | Jus vert
DESSERT
Brownie | Glace vanille | Tuile de topinambour
2 services – 28€ | 3 services 34€
LE SOIR
Du mercredi au vendredi dès 19h
Menu unique | 49€*
*Merci de signaler tout régime particulier lors de la réservation.
LES PLATS A EMPORTER
Du mardi 27/01 au vendredi 30/01
Les plats
Vol au vent | Riz – 13€
Parmentier de saumon | Stoemp | Crème à l’aneth | Fenouil confit – 14,50€
Ravioles au homard | Brocolis | Edamame | Carottes et épinards – 16€
Aubergines alla Parmigiana | Gnocchi – 13€
Boeuf | Sauce brune à la truffe | Chou-fleur et petits pois | Grenailles – 15€
Les Ciabatta
Rosette | Beurre | Cornichons – 6€
Pain de viande | Gribiche – 6€
La soupe
7,5€/ Litre



